1、原料：冷冻生白虾、水、生抽。
2、做法步骤：冷冻生白虾，用温水泡10分钟左右， 捞出，沥干水分。隔水大火蒸15分钟即可。蒸好盛入盘中。原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。
3、虾含蛋白质、脂肪维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。虾，最简单的做法之一清蒸。